Idéale pour la pâtisserie et la cuisine, cette huile pure de mandarine de qualité supérieure est extraite des écorces de mandarines fraîchement cueillies. Elle est idéale pour les amateurs de pâtisserie et de cuisine qui souhaitent apporter une touche d'agrume à leurs créations (pâtisseries, desserts, glaces, sorbets...). Avec 30 ml d'huile pure de mandarines, vous disposez de l'équivalent de 216 mandarines, ce qui vous permet de réaliser de nombreuses recettes sucrées ou salées. Vous aimerez son parfum intense : grâce à sa concentration en mandarines, cette huile de mandarine offre un parfum intense et frais qui rehaussera toutes vos créations culinaires. Pratique, l'huile de mandarine est facile à doser et à utiliser, sans avoir à râper ou presser des mandarines entières. Cette huile pure de mandarines est idéale pour parfumer vos pâtisseries, desserts, glaces, sorbets… Elle peut remplacer le zeste de mandarine dans les recettes, pour un résultat plus subtil et plus homogène. Entièrement mécanique, l'huile pure de mandarine résulte du broyage d'une pâte d'écorce de mandarines, suivi d'une filtration permettant de séparer l'huile de toute matière solide. Pour obtenir 30 ml d'huile pure, il faut environ 216 mandarines, ce qui fait de cette huile un concentré aromatique très puissant. Cette huile de mandarine se conserve facilement à température ambiante, à l'abri de la lumière et de la chaleur, pour une durée de vie prolongée. Ingrédients : Huile pure de mandarine. Peut contenir des traces de soja et arachides. Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer en l’état. Verser directement dans votre préparation, puis mélanger. Dosage indicatif : environ 1/4 de cuillère à café. A utiliser avec parcimonie : produit très puissant. ATTENTION : Liquide inflammable de catégorie 3. Huile pure de mandarine 30 ml Patisdécor